当时，新上任不久的沙县县长袁超洪密集调研了全国的沙县小吃门店，准备整合业主入股。沙县政府也为沙县小吃的长期发展定了调：保牌、提质、连锁、上市。
五年后，“中国养猪第一股”雏鹰农牧以1.35亿元入股沙县小吃，这被外界看作沙县小吃为上市铺路，然而雏鹰农牧却在2019年被迫退市——公司财务暴雷，传言饲料都买不起饿得猪在圈里互相吃[1]。
但沙县小吃上市路的最大障碍并非雏鹰农牧，而是经营主体混乱、门店网络整合难度极大、业绩回报不明等问题，一句话总结就是：难连锁。
当时，新上任不久的沙县县长袁超洪密集调研了全国的沙县小吃门店，准备整合业主入股。沙县政府也为沙县小吃的长期发展定了调：保牌、提质、连锁、上市。
五年后，“中国养猪第一股”雏鹰农牧以1.35亿元入股沙县小吃，这被外界看作沙县小吃为上市铺路，然而雏鹰农牧却在2019年被迫退市——公司财务暴雷，传言饲料都买不起饿得猪在圈里互相吃[1]。
但沙县小吃上市路的最大障碍并非雏鹰农牧，而是经营主体混乱、门店网络整合难度极大、业绩回报不明等问题，一句话总结就是：难连锁。
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